爱
我们所做的一切都追求卓越的文化就是我们的品牌。我们的指导语 "爱、关怀和慷慨 "是我们业务的核心。
社区对我们非常重要，我们希望能够丰富所有顾客和员工的生活。我们喜欢了解我们的客人，并期待有机会回馈这个慷慨支持我们的社区。下次光临 Lone Star 时，请自我介绍一下，我们很高兴认识您。
关怀
孤星餐厅于 1988 年 9 月 13 日在曼彻斯特街 26 号开业（见上图黑白照片）。在 2010 年 9 月 4 日凌晨发生的 7.1 级地震中，它遭受了无法弥补的损失，不幸于 2011 年 1 月被拆除。它在原址上重建，并于 2013 年 8 月重新开放。
我们致力于提供衷心的服务，并努力超越您的期望。
无论是您到来时亲切的问候、美味的食物还是舒适的用餐环境，我们都希望您能在我们的餐厅享受一次难忘的经历。在 Lone Star，您一定会度过一个轻松愉快、朴实无华的夜晚。
奉献精神
在 20 世纪 80 年代，浮夸的新派菜肴曾风靡一时，而 "孤星 "餐厅的诞生，正是摒弃了浮夸的新派菜肴，融入了 "外出就餐应充满乐趣且物有所值 "的理念。
我们最初的菜单融合了奇异果的经典菜式，并加入了一些孤星的原创菜式。时至今日，Lassoo of Hog、Dixie Chicken、Johnny Cash Stash 和标志性的 Redneck Ribs 等菜肴仍保留在菜单上。
网站： http://www.lonestar.co.nz/
