获取您的 三位一体音频 玩家准备...
|
![](https://www.times.co.nz/wp-content/uploads/2025/02/20250131_113450-1-scaled-e1738721128331.jpg)
一位广受欢迎的超市美食专家已经挂起了围裙,并在新世界豪维克(New World Howick)提供了她的最后一份农产品样品。
罗莎-库尔斯特罗姆(Rosa Kullstrom)深受顾客和豪维克人的喜爱和钦佩,上周六,她结束了自己七年来的最后一班示范和服务工作。
"(《世界人权宣言》) 时代 周五,她会见了这位阅历丰富、生活经验丰富的 80 岁老人,她的生活态度给了她很大的启发。
首先,她仍然在海里游泳,并在玉木河对岸的英格兰角找到了一个可爱的地方。
在很短的时间内,我们了解到她是如何来到新西兰的,以及她的一些理念。
她说,在她的故乡芬兰,父亲在她很小的时候就告诉她 "这双手能工作多久就工作多久",这也许就是她长寿和喜欢工作的原因。
"我很幸运。生活就是一种友谊,"罗莎说。
"你必须时刻为社会出力。不能总是索取"。
她是如何来到奥特亚罗亚的?答案是,40 年前,一位德国厨师邀请她来到这里。他们在欧洲就认识了。
他是 "夏日旧爱"--他们年轻时在瑞典的一个度假营里相识。
但在那之后的几年里,他们在不同的国家走上了其他道路。
罗莎在芬兰学习家政学,第一次真正体会到烹饪食物的乐趣,以及其他所有有用的生活实用技能。
在一次圣诞节旅行中,她和母亲一起离开冰天雪地的芬兰,来到气候温暖的西班牙加那利群岛,这让她有机会做一些完全不同的事情。
她的才能--主要是讲斯堪的纳维亚语言的技能--被西班牙国家航空公司伊比利亚航空公司(Iberia Airlines)看中,招聘为空姐,一干就是 15 年。
罗莎还花时间在马德里学习西班牙语。她会说六种语言,在我们聊天时,她说有一次在瑞士,她都忘了自己会说法语,她提醒自己一定要多练习,否则就会失去法语能力。
一到新西兰,他们就收到了这位炙手可热的德国厨师的邀请,希望能与他一起工作,于是他们 "在旺格雷的一家小餐馆里 "开始了四年的工作,然后来到奥克兰,在 Ponsonby 的 St Mary's Bay Road 开了近 20 年的 Plusone。
"她说:"他在奥克兰是一位非常出色的厨师。
![](https://www.times.co.nz/wp-content/uploads/2025/02/20250131_113654-1-scaled-e1738721654829.jpg)
罗莎还提到,她在暂停酒店服务业后获得了心理健康文凭,但 "这不适合我";她还做过护理工作,并在前美食超市 Nosh 担任过周末职务。
她很喜欢在新世界豪维克的工作,因为她可以谈论她所热爱的东西--食物--它给人们带来的享受和健康,并让其他人也为之兴奋。
因此,她对其他外国文化的了解和经验,为她向购物者和记者传达的信息增色不少。
"我过得很开心,"她笑着说。
就在我们谈话的时候,顾客们纷纷上前向罗莎表示赞美和祝福。我们会想念她的。
"安布里奇玫瑰庄园老年护理村的安吉拉-普拉尔说:"她深受所有员工和顾客的喜爱。
新世界豪维克店经理山姆-林奇(Sam Lynch)说,罗莎拥有一批 "忠实的忠实顾客"。
"人们来店里听她讲菜谱,看她在做什么。
"她对食物和与之相关的故事都非常了解"。
在我们结束采访时,罗莎解释说,她的下一次探险是与来自智利圣地亚哥的伙伴一起,从南美洲的顶端,即中美洲的萨尔瓦多,驾车到南美洲的底端,即智利和阿根廷的火地岛。
毫无疑问,他们会在旅途中分享一些奇妙的经历,发现新的食物及其意义和文化。