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星期日, 1 月 26, 2025

与 Four Square Cockle Bay 的 Mandeep Kaur 的问答

曼迪普-考尔(Mandeep Kaur,右)和她的丈夫纳伦德-辛格(Narender Singh)经营 Four Square Cockle Bay 已有 16 年之久。泰晤士报》图片 PJ Taylor

她与家人在奥克兰东部经营着一家标志性的便利店,并向 PJ TAYLOR 讲述了他们在社区经营小企业的理念。

你在哪里出生和长大?

我出生在印度西北部的拉贾斯坦邦。历史悠久的宫殿和一望无际的沙漠是它的化身。

拉贾斯坦邦的意思是国王的土地。在那里生活如何?

非常简单。没有人追求金钱或名利。人们知足常乐。每个邻居都像家人一样。每个人每天都会分享食物和物品,即使他们几乎一无所有。这个社区与众不同。拉贾斯坦邦在数百年的王室统治中形成了极其丰富的文化--这里是全世界游客了解印度遗产的热门旅游景点。我是六个兄弟姐妹中最小的一个,他们让我脚踏实地,但也让我争强好胜。我的父母都竭尽全力给我们最好的生活,爸爸从军队退役后开了一家焊接企业。

您为何离开印度,何时抵达新西兰?

1991 年,我与丈夫纳伦德结婚。当时他已经在新西兰定居。之后两年,我留在印度完成了我的商业硕士学位,并于 1993 年来到这里。

你们成为 Four Square Cockle Bay 的经营者有多久了?

我们是在 2008 年年中接手公司的,当时正值全球金融危机,正是投资企业的大好时机!- 开玩笑。在此之前,我在 Pak'n'Sav Glen Innes 的办公室工作,Narender 是内地公司的商品/饮料专家。我们的儿子和女儿在上学和上大学的间隙帮我们打理生意。目前,我的丈夫、儿子和我与我们出色的团队一起工作。我们的儿子和女儿在奥克兰东部出生长大。他们在奥克兰大学完成学业后定居在奥克兰。

您是如何成为社区中活跃的小企业的?

积极参与社区活动很简单。社区多年来一直支持我们,因此我们也尽一切可能支持社区。我们为学校提供食品和捐款,为豪克圣诞老人游行提供食品,通过多项内部计划免费为有需要的人提供食物,并支持许多官方慈善机构,如 "给孩子一条毛毯"(Give a Kid a Blanket)、爱护动物协会(SPCA)、麻风病基金会(Leprosy Foundation)、星船医院(Starship Hospital)和每月为奥克兰无家可归者提供食物的 Guru Nanaks Kitchen。对我们来说,参与社区活动非常重要,如果不工作,我们就会在豪维克(Howick)或科克尔湾(Cockle Bay)四处奔波,支持当地的企业。

今年是 Four Square 商店在新西兰的第 100 个夏天。它们是商业文化的标志。你们是如何庆祝百年诞辰的?

我们现在店内有四款来自 Fruju、Cookie Time、Watties 和 Behemoth 等家喻户晓的品牌的独家产品。我们还准备了 Four Square 馄饨商品(帽子、饮料瓶、手提袋和扑克牌),以庆祝这一了不起的里程碑。Four Square 是新西兰最具标志性的品牌之一,是新西兰上下多个社区的支柱,也证明了新西兰人拥有和经营的品牌可以与全球大型组织竞争!

时代 在圣诞节前夕,你们慷慨地每周向当地家庭赠送五个食品包。你们为什么这样做?

回馈社区中需要帮助的人。虽然时局艰难,但我们认为没有人应该饿着肚子睡觉。除了食品包,我们还出于同样的原因,在圣诞节前每周向惠特福德路上的当地食品储藏室投放一箱箱食品。这与我在拉贾斯坦邦的童年和社区有关,我的童年和社区基于分享和帮助你的邻居,这是我一生都在传承的东西。我的人生格言是"你总是能与他人分享你手中的任何东西"

开便利店占用了您大量的时间。您不工作时喜欢什么?

带着爱犬 Junior 在奥克兰东部散步。我喜欢烹饪,我的家人喜欢美食,因此这占据了我们大部分的时间。不过,我们每周工作七天。如果我们不热爱我们的工作和工作对象,我们就无法做到这一点。听社区居民讲述他们的一天,或者讲一个笑话,会让我们的工作轻松很多。

您最喜欢东部的哪些地方?

我喜欢带着小狗去穆西克角(Musick Point)、点景保护区(Point View Reserve)、梅隆湾海滩(Mellons Bay Beach),当然还有鸡冠湾海滩(Cockle Bay Beach)。我们还喜欢周六上午去当地的咖啡馆和豪维克村集市。

如果您希望新西兰社会有什么变化,您的愿望是什么?

新西兰是最美丽的文化和背景大熔炉。我希望看到这种文化和背景得到进一步发展,也希望看到对他人的接纳程度得到提高。近年来,令我担忧的一件事是新西兰人中的犯罪和暴力问题。我们曾多次遭遇入室盗窃和抢劫,年复一年,每周七天全心全意地投入到工作中,这让人感到沮丧。我希望我们能更好地理解彼此的痛苦,为这些被误导的年轻人找到方向,让我们在自己的家中和工作场所重新获得安全感。我知道这是可能的。新西兰人可以做任何我们想做的事情!

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